世界蘭花圖鑑：從分類到型態，完整收錄622種品種

蘭花因其生於幽谷，清香而不豔麗的形象， 自古便被譽為「花中君子」， 用來象徵一個人具有高潔的品格與操守。 而其獨特的花卉構造、豐富的型態與色彩， 以及多樣化的生長習性，也贏得許多愛花人士的青睞。 據說蘭花光是野生種就多達約26,000種， 至今每年仍會公布約500種新品種； 同時，為了追求更加美麗的花形與花色， 人們也不斷培育出各式各樣的雜交品種。 加上近年活用DNA資訊的分類學蓬勃發展， 許多屬被合併、獨立或是轉移， 使得蘭花的分類也發生了重大變化。 本書從世界各地的蘭花中精選出622種品種， 包括野生種、人工雜交種與近年備受矚目的基改植物， 透過最新研究成果的資訊搭配在原生地拍攝的豐富照片， 以及精美典雅的植物藝術畫編纂而成， 除了可以了解和欣賞蘭花的各種姿態與特徵， 有關發現該品種時的軼聞趣事、歷史傳說、深入知識等等， 則會透過「蘭花冷知識」的小專欄加以補充說明， 可說是一本從初次踏入蘭花世界的入門者， 到深入鑽研的愛好者都能樂在其中的實用圖鑑。 ‖蘭花冷知識1：以顏值取勝的蘭花，竟然也有吸血鬼與美猴王？‖ 小龍蘭屬的屬名雖為「小龍」之意，最大的特徵卻在於其奇特的花形， 主要是取自在恐怖小說《德古拉》中登場的德古拉伯爵。 此屬的許多品種都會綻放氛圍詭異的花朵， 顏色與花形令人聯想到蝙蝠，因而與吸血鬼德古拉的形象連結起來。 也有些品種會開出形似猴臉的滑稽花朵，因此又稱作猴子蘭花。 以前被歸為尾萼蘭屬，但因為是別具特色的分類群，於1978年獨立為小龍蘭屬。 ‖蘭花冷知識2：蘭花其實是植物界最會設下甜蜜陷阱的高手？‖ 吊桶蘭擁有的特殊唇瓣構造，形成了一個巧妙的陷阱。 負責授粉的雄蘭蜂會被其所散發的香氣吸引，跌入呈桶狀的下唇瓣中。 位於下唇瓣上方的2個分泌腺會滴落約6mm的液體，積存於桶子底部， 導致失足跌落的雄蘭蜂因為翅膀沾濕而飛不起來。 花朵背面一道狹窄的出口則是唯一的逃脫路線， 只要雄蘭蜂由此通過離開，花粉塊便會沾附在其背上。 當雄蘭蜂以同樣的方式造訪其他花朵時，即可完成授粉作業。 ‖蘭花冷知識2：蘭花不只有清新幽香，也會散發令人敬而遠之的惡臭？‖ 在一般人的印象中，應該都覺得花卉會散發出甜甜的香味吧？ 由於大多數蘭科植物皆為由昆蟲進行授粉的蟲媒花， 因此為了吸引特定的授粉者，有時也會散發出較為「特殊」的味道。 例如大苞石豆蘭為了吸引替其授粉的蒼蠅，便會散發出腐臭味， 而花形近似希臘女妖美杜莎的美杜莎石豆蘭，也會發出如霉味般的惡臭。 當然也有香味迷人的蘭花，例如矮石斛會散發出柑橘類的香氣， 棒葉蝴蝶蘭的花朵則帶有肉桂味，想必肉桂控會很想養一盆在家裡吧。 【作者簡介】 土橋豐 1957年出生於大阪市。曾任東京農業大學農學部教授。京都大學博士（農學）。 修完京都大學研究所碩士課程後，曾歷任京都府立植物園溫室組長、京都府農業綜合研究所主任研究員、甲子園短期大學教授等，之後就任東京農業大學農學部教授（2015～2023年）。榮獲第18屆松下幸之助花卉萬博紀念鼓獎勵獎。擔任人類．植物關係學會理事（2009年～）、人類．植物關係學會會長（2013～2019年），以及日本園藝療法學會理事（2010年～）。 主要個人著作有：《検索入門 観葉植物ヾゝ》（保育社）、《観葉植物1000》（八?書房）、《洋ь⑦図鑑》（光村推古書院）、《洋ь⑦》（山與溪谷社）、《жЖшヤю園芸．植物用語事典》（家之光協會）、《熱帯ソ有用果実》（TOMBOW出版）、《増補改訂版жЖшヤю園芸．植物用語事典》（家之光協會）、《тьヱю植物記》（TOMBOW出版）、《日本ザ見ヘホペ熱帯ソ花》（文一總合出版）、《人パнЧЬパ気メコんギゆ 園芸有毒植物図鑑》（淡交社）、《最新園芸．植物用語集》（淡交社）、《増補改訂版人パнЧЬパ気メコんギゆ 園芸有毒植物図鑑》（淡交社）等多本。 主要共同著作有：《原色茶花大辞典》（淡交社）、《原色園芸植物大事典》（小學館）、《植物ソ世界》（朝日新聞社）、《植物ソ百科事典》（朝倉書店）、《新版 茶花大事典》（淡交社）、《花ソ園芸事典》（朝倉書店）、《文部科学省検定済教科書 生物活用》（實教出版）、《花卉園芸学ソ基礎》（農山漁村文化協會）、《ロьみэみикь⑦Ш》（誠文堂新光社）、《仕立ササ楽ウハコペ植物》（誠文堂新光社）等多本。 中文譯作則有《花卉博物圖鑑：植物藝術畫中的科學與美學》（台灣東販）。 出版社：台灣東販股份有限公司 作者：土橋豐 ISBN／EAN：9786264373807