May姐的健康台灣味：減醣、低碳、快速上桌，每天都想吃的三餐提案 100+

全網60萬粉絲、千萬次點閱 控醣=清淡X無味X沙拉？ 台菜＝重油X重鹽？ 徹底顛覆你對控醣飲食的想像——這次，我們要在滿足口慾的同時，優雅地擁抱健康。 專業推薦  思思醫師 健康不用壓抑和限制，而是另一種享受生活的選擇 我們都有個「台灣胃」， 減醣、低碳不必犧牲家的味道， 而是與健康並肩上桌。 省時！台味！控醣！ 全網60萬粉絲！Ｍay姊健康台味 控醣也想每天吃台菜！100+人氣低碳料理 從各式肉類、海鮮、蔬菜、更有偽澱粉料理；不只吃飽、更可以擁有健康，甚至可以滿足味蕾，嚐嚐吸睛美味甜點，不用犧牲自己的胃。 快速美食上桌！控醣Ｘ好油Ｘ調味 肉類料理：水煎牛肋條、古早味滷豬腳、紅燒牛腩、家傳滷肉燥、味噌玉米筍燒肉捲 海鮮類料理：泰式檸檬魚、塔香番茄炒蛤蜊、酪梨鮮蝦櫛瓜塔、絲瓜蝦仁凍豆腐 蛋、豆類料理：蛤蜊高湯蒸蛋、豆包菜脯蛋、菇菇老皮嫩肉、無澱粉絲瓜蒸餃 蔬菜類料理：金沙杏鮑菇、椒鹽杏鮑菇、蒜香奶油蘑菇 偽澱粉料理：古早味豆皮炒麵、蛤蜊絲瓜鮮湯麵、鮮蝦蒟蒻粉絲煲、控醣豆包部隊鍋 湯類料理：哈佛蔬菜湯、番茄酸辣湯、酸菜蛤蜊虱目魚肚湯 甜點料理：控醣松露巧克力、控醣薑汁豆花、無糯米草仔粿、端午低卡控醣冰粽 【商品特色】 • 實際降低糖化血色素：2020年開始經營，自己的糖化血色素偏高，加上曾經罹患妊娠糖尿病，於是到醫院求診，醫生說：「你就是糖尿病的候選人」。做了健康台菜後，糖化血色素也因為開始吃控糖健康飲食從7.4%（糖尿病確診）降6.3%（糖尿病前期） • 兼顧控醣與美味的台味料理：健康飲食市面上以西式餐點或是日式餐點居多，台菜一般的印象都是重油重鹽，這本書要改變民眾想法。 • 快速烹調輕鬆煮：每一道菜都有加入份數和烹調時間，上班族可以依據自己的時間來選擇，而且每道菜的步驟簡易，讓人可以快速上手，不失敗。 • MAY姐小叮嚀：每一道菜會有MAY姐的方法或叮嚀，會把一些關鍵方法帶出來，幫助大家不失敗。 作者粉絲團人數龐大，也有較高的知名度，相信購買力不小；加上作者有在帶貨，會有一些廠商團購。 【作者簡介】 姓名：MAY姐 自2020年開始經營「May姐健康台味」，透過影音與文字傳遞——台味也能控醣的健康飲食理念。 發現！無論走到哪裡，台灣人心中都有一個「台灣胃」 ──那是家的記憶、是熟悉的香氣，也是我們無法割捨的飲食情感。但控糖，並不代表要放棄美味，只要選對食材與做法，健康與台味可以並肩上桌，讓每一餐都吃得安心也滿足我們心中的台灣胃。 • Instagram｜@may_love_cook • Facebook╱YouTube╱TikTok｜May姐健康台味 出版社：創意市集（城邦） 作者：MAY姐 ISBN／EAN：9786267683736